약이 되는 우리음식, 교문사, 2005
오색으로먹는 약선, 교문사. 2005
약선의 사계, 한국학술정보 ㈜ 2009
임상영양학 수학사 2008
에센스 식사요법 지구문화사 2016
둥지 (수필집) 2017